2005
Irregular e Único
2005 foi um dos anos mais secos de sempre no Douro. No final de Agosto o esforço das videiras sob tão extremas condições era visualmente impressionante e a sua atividade fisiológica muito irregular. Estávamos obviamente preocupados. Mas subitamente as boas notícias caíram literalmente do céu: na 2ª semana de Setembro choveu. E algo que noutro ano nunca se deseja foi neste uma verdadeira bênção. As poucas gotas foram suficientes para refrescar o copado das videiras e reativar a maturação. Duas semanas mais tarde o resultado era espetacular! As primeiras fermentações mostraram imediatamente o nível de qualidade que tínhamos pela frente – intensos aromas de fruta, concentração… A paciência e o cuidado acompanhamento das vinhas nos momentos mais preciosos haviam sido recompensados – este difícil ano deu origem a algum dos melhores vinhos nascidos nas vinhas da família Alves de Sousa.
ROSÉ DA GAIVOSA
ROSÉ Douro D.O.C
O terroir da Quinta da Gaivosa é verdadeiramente singular. A localização na fronteira noroeste do Douro, em frente à serra do Marão, a sua altitude e a floresta envolvente traduzem-se numa reconhecida frescura e elegância transversal a todos os seus vinhos. O caminho feito pelos Douros da Gaivosa a partir do início dos anos 90 tem hoje um paralelo muito especial com os seus Rosés. Com um trabalho muito profundo na vinha, de estudo dos locais mais amenos e das castas com maior vocação para os Rosés desejados. E um enorme cuidado e atenção na adega de forma a revelar e potenciar a identidade e subtilezas da Gaivosa nesta sua nova expressão. Um Rosé de grande classe e elegância, com uma harmonia que o torna extremamente apetecível na juventude, mas com tudo para continuar a evoluir em garrafa
COLHEITAS: 2022