2005
Irregular e Único
2005 foi um dos anos mais secos de sempre no Douro. No final de Agosto o esforço das videiras sob tão extremas condições era visualmente impressionante e a sua atividade fisiológica muito irregular. Estávamos obviamente preocupados. Mas subitamente as boas notícias caíram literalmente do céu: na 2ª semana de Setembro choveu. E algo que noutro ano nunca se deseja foi neste uma verdadeira bênção. As poucas gotas foram suficientes para refrescar o copado das videiras e reativar a maturação. Duas semanas mais tarde o resultado era espetacular! As primeiras fermentações mostraram imediatamente o nível de qualidade que tínhamos pela frente – intensos aromas de fruta, concentração… A paciência e o cuidado acompanhamento das vinhas nos momentos mais preciosos haviam sido recompensados – este difícil ano deu origem a algum dos melhores vinhos nascidos nas vinhas da família Alves de Sousa.
BRANCO DA GAIVOSA
WHITE Douro D.O.C
O Branco da Gaivosa foi um dos primeiros Douros brancos a resultar da revolução do “Novo Douro” nos anos 90, com a sua primeira colheita a surgir em 1992. Segue a grande tradição com as castas brancas durienses da Quinta da Gaivosa, em que os Portos brancos eram uma das suas especialidades. Mas para começar a fazer os Douros brancos desejados muitas mudanças foram naturalmente necessárias, primeiros nas vinhas (transferindo as nossas melhores castas brancas para os” terroirs” certos – os locais mais frescos da Gaivosa, na cotas mais altas e exposições a norte e nascente - vindimando cerca de 2 semanas antes do que antes seria habitual) e depois na adega (prensagem suave, clarificação do mosto cuidada, fermentação a baixa temperatura e estágio sob as borras finas). Um trabalho importante e muito significativo, com grande cuidado, paixão e dedicação para expressar a frescura, mineralidade, complexidade e elegância dos vinhos brancos da Gaivosa.
COLHEITAS: 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020, 2022
