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2005

Irregular e Único

2005 foi um dos anos mais secos de sempre no Douro. No final de Agosto o esforço das videiras sob tão extremas condições era visualmente impressionante e a sua atividade fisiológica muito irregular. Estávamos obviamente preocupados. Mas subitamente as boas notícias caíram literalmente do céu: na 2ª semana de Setembro choveu. E algo que noutro ano nunca se deseja foi neste uma verdadeira bênção. As poucas gotas foram suficientes para refrescar o copado das videiras e reativar a maturação. Duas semanas mais tarde o resultado era espetacular! As primeiras fermentações mostraram imediatamente o nível de qualidade que tínhamos pela frente – intensos aromas de fruta, concentração… A paciência e o cuidado acompanhamento das vinhas nos momentos mais preciosos haviam sido recompensados – este difícil ano deu origem a algum dos melhores vinhos nascidos nas vinhas da família Alves de Sousa.

ROSA CELESTE

ROSÉ Douro D.O.C

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Nome de Rosa, nome da eterna avó Celeste, perpetuada nas vinhas da Quinta da Gaivosa, nas novas gerações da família e neste vinho. Uma edição muito especial e limitada a 1.600 garrafas, inspirada na sua elegância, delicadeza e luz.

Um Rosé pleno de camadas, de suavidade e envolvência... como as petálas de uma Rosa.

COLHEITAS: 2020, 2021

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